Mariebergsskogen ist der Stadtpark von Karlstad in Schweden. Dort gibt es ein Café. Und da kann man den leckersten schwedischen Kuchen mit Meringueboden, Haselnüssen und Pudding-Buttercreme essen: die Värmlandstorte oder auch Värmlandstårta. Värmland Das Värmland ist eine Provinz in Westschweden. Es gibt unendlich viel Wald […]
Julie Jones Instagramkanal ist wirklich schön. Anders kann man es nicht sagen. Ihre Kuchen- und Tortenkreationen sind einfach wundervoll und sehen richtig lecker aus, egal ob Schokoladentarte oder Zimtschnecken. Aber wie sieht es mit den Rezepten hinter dem hübschen Gebäck aus? Ich habe mir Julie […]
Baiser ist französisch und bedeutet Kuss. Die Schweizer und Schweden kennen es als Meringue (nicht zu verwechseln mit Merengue) und ich färbe es gerne bunt. Baiser Küsschen sind ein wunderbares Gebäck und sehen immer hübsch aus. Diese hier sind für eine Geburtstagstorte gedacht. Ich erkläre […]
Cold Brew ist das Trendgetränk in diesem Jahr. Und mal ehrlich: Eiskaffee im Sommer, was gibt es Besseres?!? Neu ist der kalte Kaffee Trend allerdings nicht so richtig. Die Japaner und die Amerikaner wissen schon seit Jahren, das Cold Brew Coffee super lecker schmeckt. Mein […]
Kennt ihr Emma Friedrichs? Das ist die Dame hinter dem Blog Emma’s Lieblingsstücke. Sie kreiert tolle Torten und Kuchen und vor ein paar Wochen ist ihr neues Buch “Tropical Party” erschienen. Ich habe es mir mal genauer angeschaut und leckere Tropical Party Pavlova für euch […]
Für heiße Tage gibt es heute eine kühle Erfrischung. Erdbeereistee mit Minze kann man eigentlich immer trinken. Den Erdbeersirup für den Eistee koche ich selber. Es ist zwar keine Erdbeerzeit mehr, aber kaufen kann man die leckeren Früchte ja trotzdem noch. Ich bin eh großer […]
