von Kuchenbekenntnisse | 23 Dez 2021 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
{Werbung|Rezension} Skufukakka. Das Wort muss man sich auf der Zunge zergehen lassen. Immerhin handelt es sich dabei um Schokoladenkuchen und zwar um den Schokoladenkuchen aus Island. Das Rezept kommt allerdings nicht aus Island, sondern aus dem Herzen des Ruhrpotts.... 
von Kuchenbekenntnisse | 12 Okt 2021 | Kuchen, Rezepte
Für Familienfeiern eignet sich Blechkuchen doch am besten. Einer unserer liebsten Familienklassiker ist die Lambada-Schnitte. Sie besteht aus drei Schichten: Biskuitteig, Orangencreme und Sahne. Auf ein Blech kommen im Schnitt 20 Stücke. Total einfach und lecker. ... 
von Kuchenbekenntnisse | 18 Sep 2021 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
{Werbung|Rezension} Basbousa-Kuchen wird aus Grieß, Kokosraspeln und Zucker gemacht. Er ist einfach und lecker. Das Rezept stammt ursprünglich aus dem Orient, aber ich stelle euch heute eine Variante aus einem Backbuch für Kinder vor. In “Kuchen zum... 
von Kuchenbekenntnisse | 01 Mrz 2021 | Cupcakes & Muffins, Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte
Zu Ostern gibt es in diesem Jahr leckere Oster-Cupcakes. Die süßen Cupcakes können sich auf dem Ostertisch wirklich sehen lassen. Als Grundlage verwende ich ein Rezept für einfache weiße Schokoladenmuffins. Für die Vogelnester gibt es eine Buttercreme mit gezuckerter... 
von Kuchenbekenntnisse | 09 Feb 2021 | Kuchen, Rezepte
Die Torta Nua ist ein italienischer Kuchen. Er wird aus einem einfachen Teig und Vanillepudding gemacht. Meine Variante der Torta Nua bekommt einen Schokoladenteig und eine leckere Ricottafüllung, natürlich nach italienischem Rezept. Torta Nua Die Torta Nua ist ein... 
von Kuchenbekenntnisse | 15 Jan 2021 | Cupcakes & Muffins, Dessert, Kuchen, Rezepte
Lava Cake oder auch Lava Kuchen sind kleine Kuchen mit flüssigem Kern. Beim Essen läuft die Schokolade wie Lava langsam heraus. Heute stelle ich euch mein Gelingt-immer-Lava-Cake-Rezept vor. Wie backt man den perfekten Lava Cake? Ich habe einige Rezepte und Varianten...
