von Kuchenbekenntnisse | 13 Jan. 2024 | Cupcakes & Muffins, Dessert, Kindergeburtstag, Kuchen, Rezepte, Süßes Gebäck
Schokomuffins in Orangenschalen backen? Eigentlich eine geniale Idee. Wir pressen im Herbst und Winter viele der leckeren Früchte aus und schmeissen die Schalen dann weg. Jedenfalls haben wir das bisher getan. Orangenhälften sind ein prima Ersatz für Muffinförmchen... 
von Kuchenbekenntnisse | 11 Nov. 2019 | Cookies & Kekse, Nette Kleinigkeiten, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Süßes Gebäck, Weihnachtsbäckerei
{Werbung|Rezension} Cookies mit Pistazien und Schokolade sind wirklich etwas ganz Besonderes. Sie sind blassgrün und passen thematisch einfach zu einer “Oz”-Themenparty. Und auch Kate Young muss dabei wohl immer an die böse Hexe des Westens denken. Das... 
von Kuchenbekenntnisse | 02 Sep. 2018 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Süßes Gebäck
Julie Jones Instagramkanal ist wirklich schön. Anders kann man es nicht sagen. Ihre Kuchen- und Tortenkreationen sind einfach wundervoll und sehen richtig lecker aus, egal ob Schokoladentarte oder Zimtschnecken. Aber wie sieht es mit den Rezepten hinter dem hübschen... 
von Kuchenbekenntnisse | 03 Juni 2018 | Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Süßes Gebäck
Ich liebe Hefeteig. Er riecht gut, schmeckt lecker und ist toll zu kneten und zu verarbeiten. Und süßer Hefeteig ist auch so vielseitig. Heute morgen bin ich mit richtigem Hefeteighunger aufgewacht und habe Rosinenbrötchen gebacken. Rosinenbrötchen aus Hefeteig sind... 
von Kuchenbekenntnisse | 13 Aug. 2017 | Kuchen, Rezepte, Süßes Gebäck
Hefeschnecken als Reiseproviant? Ich habe heute Urlaub geplant und gebucht. Am Sonntag geht es ins Saarland zum Wandern und zum Entspannen. Wir haben eine nette kleine Ferienwohnung in Ottweiler gemietet und planen schon Ausflüge nach Frankreich und Luxemburg. Bevor...
