von Kuchenbekenntnisse | 15 Jan 2021 | Cupcakes & Muffins, Dessert, Kuchen, Rezepte
Lava Cake oder auch Lava Kuchen sind kleine Kuchen mit flüssigem Kern. Beim Essen läuft die Schokolade wie Lava langsam heraus. Heute stelle ich euch mein Gelingt-immer-Lava-Cake-Rezept vor. Wie backt man den perfekten Lava Cake? Ich habe einige Rezepte und Varianten... 
von Kuchenbekenntnisse | 18 Mai 2019 | Cupcakes & Muffins, Dessert, Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte
Muffins backen wie in New York? Da habe ich genau das richtige Rezept für euch! Supertoller heller Teig, super fluffig und mit leckeren Schokostückchen drin. Die Muffins sind genau die richtige Grundlage für Cupcakes mit Topping aus Cream Cheese oder Buttercreme.... 
von Kuchenbekenntnisse | 17 Mrz 2019 | Dessert, Rezepte
Dunkle Schokolade und süße Orangen ergeben zusammen eine wahre Symphonie des Geschmacks. Als Schokoladen-Crème-Brûlée mit Orangen, wird das ganze noch mit einer himmlischen Karamellkruste getoppt. Einfach nur lecker und ein ganz wunderbares Dessert! Klassische... 
von Kuchenbekenntnisse | 31 Okt 2018 | Cookies & Kekse, Dessert, Rezepte
All Hallows’ Eve oder auch Halloween nähert sich mit großen Schritten. Und mit dieser besonderen Nacht kommen Geister, Hexen und Monster aus ihren Verstecken, um die Menschen zu erschrecken und zu gruseln. Genau wie diese Monster-Macarons. Ahhh! Macarons!! Böse... 
von Kuchenbekenntnisse | 21 Okt 2018 | Cookies & Kekse, Dessert, Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
{Werbung|Rezension} Tasty kennt Ihr bestimmt. Das sind die Leute, die euch mit Rezepten in Social-Media-Kanälen versorgen. Schritt-für-Schritt wird alles erklärt, egal ob Brownie-Trüffel, Einhorn-Käsekuchen oder Chicken Tikka Masala. Jetzt gibt es “Tasty... 
von Kuchenbekenntnisse | 26 Aug 2018 | Cookies & Kekse, Dessert, Nette Kleinigkeiten, Rezepte
Baiser ist französisch und bedeutet Kuss. Die Schweizer und Schweden kennen es als Meringue (nicht zu verwechseln mit Merengue) und ich färbe es gerne bunt. Baiser Küsschen sind ein wunderbares Gebäck und sehen immer hübsch aus. Diese hier sind für eine...
