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Knusper-Cookies mit Cornflakes und Kakaonibs

Knusper-Cookies mit Cornflakes und Kakaonibs

von Kuchenbekenntnisse | 20 Jul 2020 | Cookies & Kekse, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

Ich liebe richtig knusprige Cookies. Und eigentlich widerspricht sich das, denn Cookies sollten ja nicht knusprig und krümelig, sondern schön chewy, also klebrig und weich, sein. Hier kommt also das ideale Rezept für klebrig weiche Knusper-Cookies mit Cornflakes und...
Macadamia Cookies mit weißer Schokolade

Macadamia Cookies mit weißer Schokolade

von Kuchenbekenntnisse | 28 Mrz 2020 | Cookies & Kekse, Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

Es gibt Dinge, die gehören einfach zusammen. Und bei American Cookies sind das Macadamianüsse und weiße Schokolade. Die Kombination macht süchtig und schmeckt einfach nur wahnsinnig lecker. Für alle Krümelmonster sind sie ein Pflichtrezept: Macadamia Cookies mit...
Florentiner mit Schokolade

Florentiner mit Schokolade

von Kuchenbekenntnisse | 12 Dez 2019 | Cookies & Kekse, Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

Florentiner werden aus Mandeln, Karamell und Schokolade gemacht. Die leckeren Plätzchen gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Und sie machen süchtig, jedenfalls wenn man Mandeln und Karamell mag. Ab und zu verkauft der Bäcker und Konditor meines Vertrauens das...
Kardamom-Sterne mit Pistazien, Orange und Mandeln

Kardamom-Sterne mit Pistazien, Orange und Mandeln

von Kuchenbekenntnisse | 26 Nov 2019 | Cookies & Kekse, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

“In der Weihnachtsbäckerei, gibt es mache Leckerei…” Bald ist der erste Advent und für die angebrochene Weihnachtszeit habe ich Weihnachtsplätzchen gebacken. Gestartet wird dieses Jahr mit einer Variation der klassischen Zimtsterne: Kardamom-Sterne...
Cookies mit Pistazien und Schokolade – Mit dem Little Library Cookbook durchs Jahr

Cookies mit Pistazien und Schokolade – Mit dem Little Library Cookbook durchs Jahr

von Kuchenbekenntnisse | 11 Nov 2019 | Cookies & Kekse, Nette Kleinigkeiten, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Süßes Gebäck, Weihnachtsbäckerei

{Werbung|Rezension} Cookies mit Pistazien und Schokolade sind wirklich etwas ganz Besonderes. Sie sind blassgrün und passen thematisch einfach zu einer “Oz”-Themenparty. Und auch Kate Young muss dabei wohl immer an die böse Hexe des Westens denken. Das...
Ahhh! Monster-Macarons!!! (Ein Rezept zu Halloween, ganz ohne Kürbis)

Ahhh! Monster-Macarons!!! (Ein Rezept zu Halloween, ganz ohne Kürbis)

von Kuchenbekenntnisse | 31 Okt 2018 | Cookies & Kekse, Dessert, Rezepte

All Hallows’ Eve oder auch Halloween nähert sich mit großen Schritten. Und mit dieser besonderen Nacht kommen Geister, Hexen und Monster aus ihren Verstecken, um die Menschen zu erschrecken und zu gruseln. Genau wie diese Monster-Macarons. Ahhh! Macarons!! Böse...
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