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Lava Cake – Lava Kuchen

Lava Cake – Lava Kuchen

von Kuchenbekenntnisse | 15 Jan 2021 | Cupcakes & Muffins, Dessert, Kuchen, Rezepte

Lava Cake oder auch Lava Kuchen sind kleine Kuchen mit flüssigem Kern. Beim Essen läuft die Schokolade wie Lava langsam heraus. Heute stelle ich euch mein Gelingt-immer-Lava-Cake-Rezept vor. Wie backt man den perfekten Lava Cake? Ich habe einige Rezepte und Varianten...
Gebrannte Mandeln – Melissa Fortis Weihnachts-Backbuch

Gebrannte Mandeln – Melissa Fortis Weihnachts-Backbuch

von Kuchenbekenntnisse | 07 Dez 2020 | Nette Kleinigkeiten, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

{Werbung|Rezension} Die Adventszeit beginnt und Weihnachten steht vor der Tür. Die Weihnachtsmärkte müssen in diesem Jahr zwar ausfallen, aber gebrannte Mandeln kann man Zuhause auch selbst machen. Das Rezept stammt diesmal nicht von mir, sondern von der italienischen...
Trüffel – “Adventszeit in der Valerie Lane” von Manuela Inusa

Trüffel – “Adventszeit in der Valerie Lane” von Manuela Inusa

von Kuchenbekenntnisse | 30 Nov 2020 | Nette Kleinigkeiten, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

{Werbung|Rezension} Die Valerie Lane ist die romantischste Straße der Welt. Hier sind Laurie’s Teeladen und Ruby’s Trödelladen zu Hause. Und auch die Bewohnerinnen der Valerie Lane bereiten sich in der Adventszeit auf Weihnachten vor. In “Adventzeit...
Toblerone®-Goldkrönchen-Torte: “Backen mit Süßigkeiten” von Dr. Oetker

Toblerone®-Goldkrönchen-Torte: “Backen mit Süßigkeiten” von Dr. Oetker

von Kuchenbekenntnisse | 02 Okt 2020 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte

{Werbung} Dr. Oetker war schon immer Teil meines (Kuchen-)Lebens. Schon als Kind haben wir Weihnachtsplätzchen aus einem Dr. Oetker Backbuch gebacken. Schließlich veröffentlicht der Dr. Oetker Verlag schon seit 1891 Back- und Kochbücher.  Heute stelle ich euch kein...
Grapefruit-Limonade mit Minze – Pink Grapefruit Soda

Grapefruit-Limonade mit Minze – Pink Grapefruit Soda

von Kuchenbekenntnisse | 17 Aug 2020 | Limonade, Eiskaffee & Schwips, Rezepte

Grapefruit-Limonade mit Minze ist mein Lieblingsgetränk an heißen Sommertagen. Es gibt wirklich nichts Besseres. Und das Rezept ist wirklich schnell, einfach und richtig lecker! Frische Limonade Limonade selber machen ist wirklich einfach und geht ganz schnell, wenn...
Knusper-Cookies mit Cornflakes und Kakaonibs

Knusper-Cookies mit Cornflakes und Kakaonibs

von Kuchenbekenntnisse | 20 Jul 2020 | Cookies & Kekse, Rezepte, Weihnachtsbäckerei

Ich liebe richtig knusprige Cookies. Und eigentlich widerspricht sich das, denn Cookies sollten ja nicht knusprig und krümelig, sondern schön chewy, also klebrig und weich, sein. Hier kommt also das ideale Rezept für klebrig weiche Knusper-Cookies mit Cornflakes und...
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  • Rezension zu “Wirbelkuchen” von Virginie Garnier 8. April 2021
  • Oster-Cupcakes mit weißer Schokolade und einfacher Buttercreme 1. März 2021

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