von Kuchenbekenntnisse | 20 Jul 2020 | Cookies & Kekse, Rezepte, Weihnachtsbäckerei
Ich liebe richtig knusprige Cookies. Und eigentlich widerspricht sich das, denn Cookies sollten ja nicht knusprig und krümelig, sondern schön chewy, also klebrig und weich, sein. Hier kommt also das ideale Rezept für klebrig weiche Knusper-Cookies mit Cornflakes und... 
von Kuchenbekenntnisse | 22 Jun 2020 | Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Tarte & Tartelettes
Dieses Jahr sind die Walderdbeeren zeitgleich mit den Kirschen im Garten reif geworden. Und die Ernte hat sich gelohnt und war reichlich. Neben vielen Kirschen haben wir auch viele kleine Walderdbeeren gefunden und gleich zwei leckere Walderdbeertörtchen mit weißer... 
von Kuchenbekenntnisse | 19 Jun 2020 | Herzhaft und lecker, Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
{Werbung|Rezension} Aurélie Bastian ist Bloggerin. Und Französin. Sie kocht und backt französische Küche in Deutschland. Ihre Rezepte sind einfach, haben aber das gewisse französische Etwas. Heute stelle ich euch nicht nur ihr neues Buch “Bienvenue –... 
von Kuchenbekenntnisse | 27 Mai 2020 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Tarte & Tartelettes
{Werbung|Rezension} Cheesecake und Schokokuchen sind ja echte Klassiker. Sowohl das eine als auch das andere mag ich sehr gerne. Darum stelle ich euch heute mit besonderer Freude das Buch “Cheesecake & Schokokuchen – 55 unwiderstehliche Rezepte für... 
von Kuchenbekenntnisse | 26 Apr 2020 | Kuchen, Rezepte
Schokoladenkuchen backen kann im Moment sehr schwierig werden, denn Mehl ist in großen Teilen von Deutschland Mangelware. Darum habe ich ein Rezept fast ohne Mehl für euch. Lediglich 25 Gramm Mehl kommen in diesen leckeren Schokoladenkuchen mit Himbeeren. Stattdessen... 
von Kuchenbekenntnisse | 17 Apr 2020 | Limonade, Eiskaffee & Schwips, Rezepte
Dalgona Coffee ist grade in aller Munde. Vor allem in den Social-Media-Netzwerken. Das Trendgetränk kommt aus Korea, wurde bekannt über TikTok und wird gerne auch Whipped Coffee genannt. Wer Dalgona Coffee selbst machen will braucht nur drei Zutaten, fünf Minuten Zeit...
