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Toblerone®-Goldkrönchen-Torte: “Backen mit Süßigkeiten” von Dr. Oetker

Toblerone®-Goldkrönchen-Torte: “Backen mit Süßigkeiten” von Dr. Oetker

von Kuchenbekenntnisse | 02 Okt 2020 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte

{Werbung} Dr. Oetker war schon immer Teil meines (Kuchen-)Lebens. Schon als Kind haben wir Weihnachtsplätzchen aus einem Dr. Oetker Backbuch gebacken. Schließlich veröffentlicht der Dr. Oetker Verlag schon seit 1891 Back- und Kochbücher.  Heute stelle ich euch kein...
Walderdbeertörtchen mit weißer Schokoladencreme

Walderdbeertörtchen mit weißer Schokoladencreme

von Kuchenbekenntnisse | 22 Jun 2020 | Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Tarte & Tartelettes

Dieses Jahr sind die Walderdbeeren zeitgleich mit den Kirschen im Garten reif geworden. Und die Ernte hat sich gelohnt und war reichlich. Neben vielen Kirschen haben wir auch viele kleine Walderdbeeren gefunden und gleich zwei leckere Walderdbeertörtchen mit weißer...
Walnuss-Roquefort-Kuchen – “Bienvenue” von Aurélie Bastian

Walnuss-Roquefort-Kuchen – “Bienvenue” von Aurélie Bastian

von Kuchenbekenntnisse | 19 Jun 2020 | Herzhaft und lecker, Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte

{Werbung|Rezension} Aurélie Bastian ist Bloggerin. Und Französin. Sie kocht und backt französische Küche in Deutschland. Ihre Rezepte sind einfach, haben aber das gewisse französische Etwas. Heute stelle ich euch nicht nur ihr neues Buch “Bienvenue –...
Weiße Schokoladentarte mit Mascarpone – “Cheesecake & Schokokuchen” von Lena Söderström

Weiße Schokoladentarte mit Mascarpone – “Cheesecake & Schokokuchen” von Lena Söderström

von Kuchenbekenntnisse | 27 Mai 2020 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Tarte & Tartelettes

{Werbung|Rezension} Cheesecake und Schokokuchen sind ja echte Klassiker. Sowohl das eine als auch das andere mag ich sehr gerne. Darum stelle ich euch heute mit besonderer Freude das Buch “Cheesecake & Schokokuchen – 55 unwiderstehliche Rezepte für...
Schokoladenkuchen mit Himbeeren (fast) ohne Mehl

Schokoladenkuchen mit Himbeeren (fast) ohne Mehl

von Kuchenbekenntnisse | 26 Apr 2020 | Kuchen, Rezepte

Schokoladenkuchen backen kann im Moment sehr schwierig werden, denn Mehl ist in großen Teilen von Deutschland Mangelware. Darum habe ich ein Rezept fast ohne Mehl für euch. Lediglich 25 Gramm Mehl kommen in diesen leckeren Schokoladenkuchen mit Himbeeren. Stattdessen...
Kuchen im Waffelbecher

Kuchen im Waffelbecher

von Kuchenbekenntnisse | 05 Mrz 2020 | Cupcakes & Muffins, Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte

Heute habe ich kleine Kuchen im Waffelbecher gebacken. Mein Sohn hat fleißig mitgeholfen und die Mini-Muffins mit Schokolade und Streuseln verziert. Die kleinen Kuchen sind der Star auf jedem Kindergeburtstag, richtig lecker und ganz leicht nachzumachen. Kleine Kuchen...
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  • Rezension zu “Wirbelkuchen” von Virginie Garnier 8. April 2021
  • Oster-Cupcakes mit weißer Schokolade und einfacher Buttercreme 1. März 2021

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