von Kuchenbekenntnisse | 26 Apr 2020 | Kuchen, Rezepte
Schokoladenkuchen backen kann im Moment sehr schwierig werden, denn Mehl ist in großen Teilen von Deutschland Mangelware. Darum habe ich ein Rezept fast ohne Mehl für euch. Lediglich 25 Gramm Mehl kommen in diesen leckeren Schokoladenkuchen mit Himbeeren. Stattdessen... 
von Kuchenbekenntnisse | 05 Mrz 2020 | Cupcakes & Muffins, Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte
Heute habe ich kleine Kuchen im Waffelbecher gebacken. Mein Sohn hat fleißig mitgeholfen und die Mini-Muffins mit Schokolade und Streuseln verziert. Die kleinen Kuchen sind der Star auf jedem Kindergeburtstag, richtig lecker und ganz leicht nachzumachen. Kleine Kuchen... 
von Kuchenbekenntnisse | 07 Jan 2020 | Kuchen, Rezepte
Zitronenkuchen wird mit Mascarpone erst so richtig lecker. Der Teig ist luftig und locker und die kandierten Pekannüsse geben dem Kuchen das gewisse Etwas. Ein richtiger Zitronenkuchen-Traum. Und hier gibt’s das Rezept! Rührteig-Basics für Zitronenkuchen... 
von Kuchenbekenntnisse | 05 Okt 2019 | Kuchen, Kuchen im Glas, Rezepte
{Werbung} „Alles Gute zum Geburtstag! Auch wenn ich im Moment weit weg bin, schicke ich dir diesen Geburtstagskuchen mit der Post. Ich habe den Kuchen im Glas gebacken, so dass er frisch bei dir ankommt. Du musst nur die Kerze draufstecken und anzünden. Genieße deinen... 
von Kuchenbekenntnisse | 26 Sep 2019 | Kuchen, Rezepte
Bratapfelkuchen ist nicht nur was für die Weihnachtszeit. Der leckere Kuchen mit Puddingcreme und Äpfeln passt prima in alle Jahreszeiten. Außerdem ist er sehr wandelbar und ein echter Klassiker. Ein Beitrag zum Blog Event von Kochtopf und Volkermampft.... 
von Kuchenbekenntnisse | 15 Sep 2019 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
{Werbung|Rezension} Nantes ist eine Stadt in Frankreich und Torta di Nantes, leckerer Mandelkuchen mit Rum, ist demnach Franzose. Sein Name müsste also Gâteau Nantais lauten. Und wie wurde er jetzt Italiener? Das verrate ich euch in meiner Rezension von Melissa Fortis...
