Kuchenbekenntnisse
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Bunte Baiser Küsschen – Meringue Baby!

Bunte Baiser Küsschen – Meringue Baby!

von Kuchenbekenntnisse | 26 Aug. 2018 | Cookies & Kekse, Dessert, Nette Kleinigkeiten, Rezepte

Baiser ist französisch und bedeutet Kuss. Die Schweizer und Schweden kennen es als Meringue (nicht zu verwechseln mit Merengue) und ich färbe es gerne bunt. Baiser Küsschen sind ein wunderbares Gebäck und sehen immer hübsch aus. Diese hier sind für eine...
Cold Brew Coffee – Eiskaffee mal anders

Cold Brew Coffee – Eiskaffee mal anders

von Kuchenbekenntnisse | 18 Aug. 2018 | Limonade, Eiskaffee & Schwips, Nette Kleinigkeiten, Rezepte

Cold Brew ist das Trendgetränk in diesem Jahr. Und mal ehrlich: Eiskaffee im Sommer, was gibt es Besseres?!? Neu ist der kalte Kaffee Trend allerdings nicht so richtig. Die Japaner und die Amerikaner wissen schon seit Jahren, das Cold Brew Coffee super lecker...
Richtig leckere Rosinenbrötchen aus Hefeteig

Richtig leckere Rosinenbrötchen aus Hefeteig

von Kuchenbekenntnisse | 03 Juni 2018 | Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Süßes Gebäck

Ich liebe Hefeteig. Er riecht gut, schmeckt lecker und ist toll zu kneten und zu verarbeiten. Und süßer Hefeteig ist auch so vielseitig. Heute morgen bin ich mit richtigem Hefeteighunger aufgewacht und habe Rosinenbrötchen gebacken. Rosinenbrötchen aus Hefeteig sind...
Haselnussstangen für Plätzchenliebhaber und Nussfanatiker

Haselnussstangen für Plätzchenliebhaber und Nussfanatiker

von Kuchenbekenntnisse | 12 Dez. 2017 | Cookies & Kekse, Nette Kleinigkeiten, Weihnachtsbäckerei

Heute gibt es Haselnussstangen: Nach einiger Zeit poste ich endlich mal wieder ein Rezept. Die letzten Wochen bin ich leider nicht dazu gekommen. Wir erwarten Familiennachwuchs und der hält mich (obwohl er noch gar nicht da ist) sehr auf Trapp. Mittlerweile geht es...
Leckerer Minz-Zucker: Vorbereitungen für einen Kuchen ohne Backen

Leckerer Minz-Zucker: Vorbereitungen für einen Kuchen ohne Backen

von Kuchenbekenntnisse | 25 Juni 2017 | Nette Kleinigkeiten

Meine Mutter war neulich ganz begeistert. Ein Freund brachte selbstgemachten Joghurt mit Minz-Zucker mit. “Ganz einfach und lecker!” wurde mir versichert. Und weil mich das neugierig gemacht hat, habe ich direkt meinen Minzstrauch geplündert und mal...
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Ich bin Christiane und ich liebe es, zu backen und neue Rezepte auszuprobieren. Meine Leidenschaft sind Torten, Kuchen und andere süße Leckereien. Bloggen ist meine zweite Leidenschaft. Auch beruflich bin ich als Webdesignerin, Onlineredakteurin und Publizistin unterwegs. Außerdem schreibe ich für Adventurecorner.de Reviews zu Point & Click Adventure-Games. Hier stelle ich euch mit viel Kreativität, Leidenschaft und Liebe meine Lieblingsrezepte vor und möchte euch für die süßen Seiten des Lebens begeistern.

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Logo von Kuchenbekenntnisse: Ein leckeres Törtchen mit Sahne
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