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Minitorte mit Matcha-Biskuit und Maracuja

Minitorte mit Matcha-Biskuit und Maracuja

von Kuchenbekenntnisse | 24 Jun 2018 | Rezepte, Torten

Gleich kommt Besuch. Und der bekommt ein Stück meiner Minitorte mit Matcha-Biskuit und Maracuja. Meine allerneuste Kreation. Das Tortenwunder ist nur 18cm im Durchmesser und ganz schnell und einfach gebacken. Die Maracujas habe ich vom Markt in Leiden (Holland)...
Schokoladentorte mit Chilli, Erdbeeren und Granatapfel – Rezension zu “Kuchen trifft Orient” von Huda Al-Jundi

Schokoladentorte mit Chilli, Erdbeeren und Granatapfel – Rezension zu “Kuchen trifft Orient” von Huda Al-Jundi

von Kuchenbekenntnisse | 10 Jun 2018 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Torten

Der Orient hat mehr zu bieten als 1000 und eine Nacht. Mein neues Lieblingsrezept zum Beispiel: Schokoladen-Chili-Kuchen bzw. Schokoladentorte mit Chilli, Erdbeeren und Granatapfel. Dieses tolle Rezept stammt aus dem Backbuch “Kuchen trifft Orient – Süße...
Leckere Erdbeer-Minz-Torte (ohne Backen) mit selbstgemachtem Minz-Zucker

Leckere Erdbeer-Minz-Torte (ohne Backen) mit selbstgemachtem Minz-Zucker

von Kuchenbekenntnisse | 03 Jul 2017 | Tarte & Tartelettes, Torten

Backen ist wie Yoga und manchmal auch wie Anti-Aggressionstherapie. Warum? Das erfahrt ihr heute in meinem Rezept für leckere Erdbeer-Minz-Torte. Da konnte ich mich tatsächlich so richtig austoben! Traurig genug war das Backen diesmal auch: die Erdbeersaison geht zu...
Verpoorten Eierlikör-Biskuitrolle mit Mandel und Himbeeren

Verpoorten Eierlikör-Biskuitrolle mit Mandel und Himbeeren

von Kuchenbekenntnisse | 08 Jun 2017 | Torten

Als bekennender Eierlikör Genießer, backe ich auch unheimlich gerne mit Eierlikör. Daher habe ich mich besonders gefreut, als ich den Verpoorten Rezeptwettbewerb gefunden habe. Das Thema lautet “Die schönsten Himbeer-Träumchen” und meine kreative...
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