Torten

Leckere Erdbeer-Minz-Torte (ohne Backen) mit selbstgemachtem Minz-Zucker

Leckere Erdbeer-Minz-Torte (ohne Backen) mit selbstgemachtem Minz-Zucker

Backen ist wie Yoga und manchmal auch wie Anti-Aggressionstherapie. Warum? Das erfahrt ihr heute in meinem Rezept für leckere Erdbeer-Minz-Torte. Da konnte ich mich tatsächlich so richtig austoben! Traurig genug war das Backen diesmal auch: die Erdbeersaison geht zu Ende. Und um die verbleibenden Tage […]

Verpoorten Eierlikör-Biskuitrolle mit Mandel und Himbeeren

Verpoorten Eierlikör-Biskuitrolle mit Mandel und Himbeeren

Als bekennender Eierlikör Genießer, backe ich auch unheimlich gerne mit Eierlikör. Daher habe ich mich besonders gefreut, als ich den Verpoorten Rezeptwettbewerb gefunden habe. Das Thema lautet “Die schönsten Himbeer-Träumchen” und meine kreative Backfreude hat sich direkt ein besonders nettes Rezept ausgedacht. Heute gibt es […]