von Kuchenbekenntnisse | 19 Mai 2018 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
Heute machen wir einen kulinarischen Ausflug nach Japan. Um genau zu sein nach Tokyo. In zahlreichen Cafés und Bäckereien gibt es dort viele leckere Kuchen und Süßigkeiten zu entdecken. Matcha Kuchen zum Beispiel. Das alles weiß auch Simone Wille, Autorin des... 
von Kuchenbekenntnisse | 28 Apr. 2018 | Dessert, Rezepte, Tarte & Tartelettes
Heute wird es märchenhaft orientalisch mit Pistazien und Rosenwasser. Ich habe Panna Cotta Tarte gebacken und mich dabei ein wenig von der arabischen Küche und den Märchen aus 1000 und einer Nacht inspirieren lassen. Darum wird es heute orientalisch. Also holt die... 
von Kuchenbekenntnisse | 08 Apr. 2018 | Kuchen, Rezepte
m letzten Sonntag habe ich Streuselkuchen gebacken. Mit cremiger Puddingfüllung und Schokostückchen natürlich. Ich finde, alles schmeckt besser mit Schokolade. Ein Viertel des Kuchens haben wir selber gegessen, ein weiteres Viertel haben wir unserer lieben Nachbarin... 
von Kuchenbekenntnisse | 27 März 2018 | Cupcakes & Muffins, Kuchen, Rezepte
Manchmal gehe ich in den Baumarkt, wenn ich backen will. Ja, wirklich jetzt. Warum? Also, zu Ostern gibt es frisch bepflanzte Schokoladenmuffins. Ich meine natürlich frisch gebackene Schokoladenmuffins. Und im Baumarkt habe ich kleine Terracotta-Blumentöpfe dafür... 
von Kuchenbekenntnisse | 11 März 2018 | Kuchen, Rezepte
Marmorkuchen ist ein echter Klassiker. Aber etwas langweilig. Darum teile ich heute mein Rezept für bunten Marmorkuchen mit euch. Das wird eure großen und kleinen Kinder freuen und schmeckt obendrein noch super. Mit Schokoladenglasur und Schokolinsen verziert, ist... 
von Kuchenbekenntnisse | 22 Feb. 2018 | Cookies & Kekse, Rezepte, Weihnachtsbäckerei
Heute gibt es Nuss-Cookies! Das sind mit Abstand meine Lieblingsplätzchen, bzw. Cookies. Und ich finde, Cookies kann man immer essen. Nicht nur zu Weihnachten. Darum habe ich immer einen riesigen Vorrat Nüsse im Haus, einfach weil ich sie gerne essen und gerne damit...
