von Kuchenbekenntnisse | 19 Juni 2017 | Kuchen, Tarte & Tartelettes
Süße Flammkuchen sind eine tolle Alternative zu normalen Flammkuchen mit Ziewbeln und Speck. Statt nur einen großen Flammkuchen zu backen, gibt es bei uns immer zwei bis vier kleinere mit verschiedenen Belägen. Süßen Flammkuchen mit Blaubeeren und Mandeln machen wir... 
von Kuchenbekenntnisse | 08 Juni 2017 | Torten
Als bekennender Eierlikör Genießer, backe ich auch unheimlich gerne mit Eierlikör. Daher habe ich mich besonders gefreut, als ich den Verpoorten Rezeptwettbewerb gefunden habe. Das Thema lautet “Die schönsten Himbeer-Träumchen” und meine kreative... 
von Kuchenbekenntnisse | 30 Mai 2017 | Kuchen
Es soll bloß niemand behaupten das Ruhrgebiet wäre nicht international. Die Volkshochschule Gladbeck hat neulich nämlich einen Südstaaten-Kochkurs angeboten und ich durfte teilnehmen. Es gab Fleisch und Süßkartoffeln in verschiedenen Variationen und Süßspeisen, die... 
von Kuchenbekenntnisse | 25 Mai 2017 | Limonade, Eiskaffee & Schwips
Was gibt es besseres als kühle Limonade im Sommer? Am besten Limettenlimonade mit Minze. Okay, mir fallen noch einige andere Dinge ein, z.B. ein riesengroßer Eisbecher oder ein netter Cocktail am Strand. Aber wenn beides gerade nicht erreichbar ist, dann ist Limonade...
