Kuchenbekenntnisse – Dein Back- und Foodblog über Kuchen, Torten und
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Birnentarte mit Pistazien und Vollkornmürbeteig
Birnentarte mit Pistazien macht nicht nur mich glücklich, sondern auch meine Freundinnen. Am...
Saftiger Mandelgugelhupf mit Puderzucker
Gestern habe ich aber endlich mal wieder gebacken. Ich hatte lust, die Gugelhupfform meiner Großmutter mal wieder aus dem Schrank zu holen und etwas mit Mandeln zu machen. Von Weihnachten habe ich noch viel Nüsse übrig, demnächst wird es wohl auch etwas mit Haselnüssen und Walnüssen geben. Der Mandelgugelhupf ist sehr saftig und frisch. Das Rezept ist für eine große Gugelhupfform berechnet und er ist schnell gebacken.
Orientalischer Stollen mit Kirschen, Pistazien, Walnüssen und Schokoladenmantel
Wie wäre es heute mal mit orientalischem Stollen? Denn Weihnachten nähert sich mit großen...
Haselnussstangen für Plätzchenliebhaber und Nussfanatiker
Gestern habe ich Haselnussstangen gebacken, die ganz einfach und sehr lecker sind. Jedes Eichhörnchen wäre neidisch und am Sonntag musste ich die leckeren Weihnachtsplätzchen schon verstecken, sonst hätte mein Familienbesuch sie alle verputzt. Der Teig für die Haselnussleckerei ist schnell zusammengemischt und wird im Kühlschrank gekühlt. Dann muss er nur noch ausgerollt und geschnitten werden. Fertig. Klingt einfach? Ist es. Hier das Rezept für leckere Haselnuss-Weihnachtsplätzchen.